Description
Classé 5ème Grand Cru en 1855, le château Haut-Bages Libéral est ni plus ni moins le voisin des prestigieux châteaux Latour et Pichon et dispose ainsi d’un superbe terroir. Un terroir qu’Alain Surtre, en charge de la partie viticulture, et Eric Boissenot, en charge de la partie œnologique, s’attachent à valoriser. Ainsi, les vignes sont conduites en biodynamie, les vendanges sont souhaitées manuelles afin de préserver le fruit.
Dégustation : Fruits noirs
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