Description
Le Château Haut-Brion veille sur terroir exceptionnel de 51 hectares au cœur de l’agglomération de Pessac. Si 48 hectares sont dédiés aux cépages rouges (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot), 3 hectares sont plantés exclusivement avec des cépages blancs (sémillon, sauvignon blanc, sauvignon gris).
Bénéficiant d’un riche héritage construit sur cinq siècles d’histoire, cet illustre nom parmi les grands vins de Pessac-Léognan est le plus ancien des Grands Crus de Bordeaux et le seul non situé dans le Médoc.
Dégustation : Ce Château Haut-Brion,est une ode au terroir particulier des Graves avec son nez de tabac et de fruits noirs. Ce vin réunit toutes les qualités d’un grand vin, tout en arrivant plus rapidement à maturité. La couleur est rouge sombre. Le nez est intense, charmeur, sur des fruits rouges. Le vin entre en bouche, savoureux et serré à la fois. La trame tannique apparaît rapidement, dense et enrobée. Le fruit frais domine en finale, en laissant une impression agréable, aérienne.
