Description
La cuvée Brisefer 2009 élaborée par Jérôme Dehours est un Blanc de Blancs généreux et expressif. C’est un champagne qui naît de chardonnays plantés sur le lieu-dit Brisefer à Mareuil-le-Port, dans la Vallée de la Marne. Cette parcelle servait déjà au grand-père de Jérôme Dehours à élaborer sa cuvée de prestige.
Dégustation : Pêche, pomme, poire, miel, brioche.
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