Description
Tout commence en 1947, quand Roger Pouillon, champenois d’origine, se lance dans la vinification du vignoble familial situé sur la commune de Mareuil-sur-Aÿ, au cœur de la Grande Vallée de la Marne, un des sanctuaires de Champagne. Avec son fils James qui le rejoignit en 1965, ils optèrent pour le statut de Récoltant-Manipulant car, pour eux, seule la maîtrise de toutes les étapes, depuis la vigne jusqu’à la bouteille permet la cohérence de leurs cuvées et la qualité de leurs Champagnes.
Dégustation : Fruité, brioché, minéralité.
Mentions légales : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
