Description
La petite histoire vin/domaine : Azienda Agricola Tua Rita
Domaine discret, Tua Rita est implanté dans la pittoresque petite ville médiévale de Suvereto, entre Livourne et Grosseto. Lorsque Rita et Virgilio Bisti ont acquis le domaine en 1984, sa superficie ne dépassait pas six hectares. Ils se sont rapidement mis à l’œuvre, installant un vignoble de cépages internationaux, à savoir le cabernet et le merlot. Aujourd’hui, la propriété englobe plus de 25 hectares et se classe parmi les producteurs toscans affichant la plus grande constance. Son premier millésime est sorti de ses chais en 1992 et a été immédiatement encensé par les amateurs de vins et les critiques, marquant le début de sa renommée mondiale. La qualité exceptionnelle et le caractère confidentiel de sa production ont valu à Tua Rita d’être reconnu parmi les premiers « vins de garage » d’Italie, qualificatif réservé à l’origine à de petits producteurs bordelais comme Le Pin et Valandraud. Son Redigaffi Merlot a même acquis un statut de quasi-culte. Il a également été le premier vin italien à décrocher la note parfaite de 100 attribuée par Robert Parker à son millésime 2000. La collection exceptionnelle de rouges et blancs proposée par Tua Rita a réussi, presque à elle seule, à faire connaître cette nouvelle zone pleine de promesses dans l’univers des vins italiens.
Dégustation : Fin, gourmand
Mentions légales : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
